「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

cafeのお菓子教室・・・ヴァッシュ

ツイート

“ RUNGIS cafe ” さんのお菓子教室へ行って参りました。

今月のお菓子はヴァッシュ（ベークドチーズケーキ）です。

ベークドチーズケーキと言うと、表面に焼き色がついて・・・って
イメージないですか？
今日レッスンしたチーズケーキは、蒸し焼きするから焼き色は
つかないタイプ。

お口に入れると、滑らかでふわ～っととけてしまうほど軟らかくて
それでいて濃厚なチーズがお味しいケーキですよ♪

***
RUNGIS cafe さんでは、オーナーさん主催のお菓子教室の他に
ビーズやお花などのカルチャー教室を開くそうです。
Maison de Fiorami として、私も参加させて頂くことになりました。

レッスンは秋からの予定です。

美味しいスイーツとともに、気軽に楽しんで頂けるレッスン。
今からとても楽しみです。

Trackback(0) Comments(4) by みきゴン｜2011-07-16 21:09