切りまくって、切りまくって、いちご

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切りまくって、切りまくって、いちご

こんなにも、いちごを半分に切ることは
後にも先にもないかもしれません。

撮影でのひとこま。

いちごを使った一枚を撮っていました。

いちごは、たて半分に切ると、ときに♥形が現れます。この♥に出会いたくて、２パックのいちごを、ほぼすべて半分に切りました。

しかし、切ると、真中にぽこぽこ出てくる空洞。

ちなみに、この日はとちおとめと、あまおうの二種を用意したのですが、空洞が現れたのは、すべてあまおう。

先日いちご農家さんに会ったときに、おっしゃっていた言葉が脳裏をよぎりました。

ご存知、福岡生まれのあまおう。

急激に人気が出たために、正しい栽培方法が伝授されずに、種だけが広く出まわってしまったことが、この空洞につながるらしいのです。あまおうは、この空洞が出やすいそうで、空洞をできにくくするための栽培方法があるそうですが、種だけで栽培方法がきちんと伝わらないがゆえの空洞、だそうな。

あーこれも、そうなのかな。

そう、思わず口をついて出ました。

ちなみにこの日のいちごは、とちおとめの方がしっかりしたかたさで、あまおうはやわらかでした。

もちろん、すべてのいちごスタッフの胃袋にすとーんと吸い込まれていきましたよ。

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» Tags：いちご, あまおう, とちおとめ,

Trackback(0) Comments(4) by 安島夏｜2009-02-23 13:01

▽コメント▽

Commented by すわち 02/23 15:55

イチゴ可愛い～♪
こんなに切り口が面白いとは!発見です!

あまおうイチゴにそんな事情があったんですか～
需要に答えようとし、急ぎすぎた結果なのですかね
消費者として考えさせられてしまいます。

Commented by つき 02/23 22:39

栃木の会社に勤務しています。
道ぞいにいちごの無人販売所がたくさんあります。
なので、食べるのはいつも「とちおとめ」
いつか食べ比べしたいです～。

Commented by yasumine 02/23 22:41

切りましたねぇ〜
バッサバッサとドリャ〜って感じで
お見事です！
そして、欧米じやなくって空洞化？（古くっさ）
勉強になりましたです。
技があるんですね・・・。
モノはコピーできても技は真似できない！

Commented by 夏 02/24 17:50

＞すわちさん
そうそう、いちごってぱくっと
食べてしまうから断面図を
じっくりのぞくと意外な顔が
見えましたよ。
あまおうは、今や人気全国区ですよね～

＞つきさん
お住まいの場所から、栃木はすぐ
ですもんね！
やっぱり、とちおとめは栃木。
産直のものは新鮮で味も
とってもよさそうです～！
普段は、食べ比べなんて贅沢は
できません。。。

＞yasumineさん
いつもyasumineさんのコメントは
コメントの中にキャッチコピーが
あって、ふむふむ…と
読んでしまいます。
空洞化です（笑）。