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[食べるプロ] 記事数:210

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ひなあられ、自分で作れば食べ放題

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このタイトル、無意識のうちにつけてしまったわ。

私の食いしん坊っぷり、っていうか食意地がはってることが
ばればれじゃあないの。

もはや

女の子

という言葉が似合わなくなりましたが、3月3日のひな祭りっていうのは、やはりいくつになってもちょっと意識してしまう日なわけです。

ご存じ、寝ても覚めても食べ物のことばかり考えているタイプなので、幼いころからイベント=スペシャルなものが食べられる、やったー! と単純に喜んでいました。

ひな祭りといえば、はまぐりのおすいものや、ちらし寿司もそうなのですが、なんといっても、ひなあられ。

ひなあられが大好きで、毎年この日を楽しみにしていました。あまり食べられないと、いつも食べたいと思うのが性。

というわけで、例にもれることなく作ってしまいました。

お米から作るタイプもありますが、ビギナーでも間違いが少なそうな方法をチョイス。今回は、お餅で作りました。

お餅を、ごくごく小さく切って、お餅同士を離して天板に並べます。そして、お餅がふくらむまで加熱します。

加熱している間に、シロップづくり。お砂糖にお水を加えてフライパンで熱し、ふくらんだお餅を投入してからめます。最後は、衣をからめておしまい。

プレーンな粉砂糖や、抹茶を加えた粉砂糖でもよさそうですが、今回は、ココナッツパウダーをからめてみました。ピンクのものは、紅麹色素を加えたもの。

手前味噌ですが、これおいしい。

ココナッツの香りで、どことなくアジアン。

とまらない、とまらない。

自分で作ることを知ってしまった今度、適量という言葉を知る必要がありそうです。

» Tags:ひな祭り, ひなあられ,

Trackback(0) Comments(6) by 安島夏|2009-03-03 14:02

▽コメント▽
Commented by すわち 03/03 15:07

へぇー
こんな風に作るんですかぁ~
残念、我が家に今餅がないです…
自分で出来る事は何でも試してみたいワタクシ☆
仕事帰りに鱈の切り身を買って来ました
今からでんぶを作りま~す
ひなあられは近々挑戦します。

Commented by yasumine 03/03 15:20

思うに
何故5月5日はこどもの日(男子の節句)で
国民の休日なのに、3月3日(女子の節句)は
休みにはならないのか?
男女共同▲社会「ヘーモニープラン」が
きいてあきれますね。
「ひなあられ、自分で作れば、食べ放題」
ちょっと字余りですが、
大人買いならぬ「大人喰い」のココロが
読みとれます・・・。

Commented by 夏 03/03 16:03

>すわちさん
お正月のお餅が冷凍庫に眠っていたので(汗)、これ幸いと作ってみました。
でんぶにも反応してくださり、うれしいです!自分で作ると、また格別ですよ~。

Commented by 夏 03/03 16:10

>yasumineさん
確かに、3月3日は平日です。
かつての時代背景がしのばれます。

しかし、このタイトル。
自分でも書いてて、俳句チックだなぁ
しかも、センスないなぁ、、、と
書いた後に気づきました。。。
ほんと、大人食いです。

Commented by しまじ 03/04 10:26

ひなまつり=母の誕生日 なんです。
来年は、自家製ひなあられプレゼントします。
一年かけて腕を磨きます(笑)。
将来は、手作りのひなあられ作るお母さんになりたいです。

Commented by 夏 03/05 10:50

>しまじさん
ひな祭り生まれのお母様、
お誕生日おめでとうございました☆
女の子らしくていい日ですね~
手作りもおすすめです。
ぜひっ!

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