「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

国産カボチャは
やはりゴジラでしたか。
世界に通用しような
強そうなヴィジュアルですね。

＞tabassaさま
ですよね、なんだか強そうな気がします。
味はすごーくやさしいんですけれどね。
まだ残っているので、
次はどうやって食べよう…
と考えております。

ねっちょリンってしてて
食べやすいですね！好きです
ポクポクのヤツは最近はだいぶ辛くなってきました
食べると
体じゅうの水分を全部吸収されちゃいそうな
息苦しさでいっぱいになります

昨夜、TV番組の「ジキルとハイド」で
新野菜がたくさん登場していました。
果物のように甘みが強いピーマンや
黄・紫・赤色のジャガイモや
赤ワインと同じポリフェノールを含む
紫アスパラガスなど不思議な野菜が
たくさん紹介されていました。
野菜ソムリエの仕事はこれからが旬ですね。

＞たかこさん
こちらのかぼちゃがお好きなんですね。
日本かぼちゃというだけあって、
和食に合うなぁと思いながら
食べていました。

確かに、おから同様に
水分を吸ってふくらむ感じがするので
夏の暑い気候の時に日本かぼちゃ、
というのはいいのかもしれません。

＞靖峰
野菜がこんなにも主役になる
時代がくるとは、とびっくりです。
色で楽しむ、甘さで楽しむ、機能性も。多種多様なものが手に入って楽しいですよね。
だけど、それだけではない「本来の味」だとか「単純においしいから食べる」ということも大事にしたいなと思っています！