梅干しと梅酒は別物

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梅干しと梅酒は別物

梅酒、梅フレーバーの食べ物は大好き。

だけど、梅干しだけは天地がひっくり返ろうともだめ。

ほとんど嫌いなものはありませんが、
どうしても食べられないのはマヨネーズとラード。

マヨネーズは、あのなんとも形容しがたいまったり感は
どうにも受け付けられません。
食べられますが、同じような理由で生クリームも
あまり得意ではありません。

おいしい豚肉は、脂身がうまい！
なんて豪語していたのに、去年あたりから体が受け付けてくれなくなりました。
豚バラのグリルなんぞ食べようもんなら、
夜中トイレから出られないはめになります。
これは悲しい。
好きなのに食べられない。

そして日本人として悲しいかな、梅干しもだめ。
タイトルにあるように、梅酒は自分で作るぐらい好きで、
梅フレーバーの食品は大好きです。

でも、梅干しはくにゃっとしているのも、
カリカリしているのも、高級なものもチープなのも
どちらもだめ。
おいしいものを食べたことがないから、
なんていう説もありますが、とりあえずだめ。
お弁当に梅干しが入っていようものなら、
梅干しはもちろん、梅干し近辺のごはんごと
友人のお弁当箱にお引越しと相成ります。

すっぱいものは軒並み大好きだし、
青梅や完熟してとろりとした生の梅の
香りもずーっと嗅いでいたいほど愛していますが、
梅干しになると、とたんに息を止めることになります。

なぜと聞かれても、自分でも分かりません。

発酵した梅オリジナルのフレグランスが
生理的にだめなのでしょうか。
あの色？　食感？

「克服しようね」
と、アイボウが一粒○百円の高級梅干しを手に昨日帰宅。

とりあえず、強烈に拒絶してみましたけど、
ちょっと試してみたいＭっ気な自分も現れました。

さて、いい大人になっていますが、
梅干しを愛せる日はくるのでしょうか。

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» Tags：梅干し,

Trackback(0) Comments(6) by 安島夏｜2008-11-11 16:04

▽コメント▽

Commented by yasumine 11/11 20:32

今日は一日農家の取材で
いろいろな野菜を箱で5つも
いただいて来ちゃいました。

僕の奥さんも
梅干しを一度も食べたことありません。
とにかく大嫌いらしいのです。
お弁当のご飯の上にのってる梅干しすら
僕がその回りの赤い部分まで取り除いて
あげなければならないほどです。
だけど、梅干しのおにぎりは結婚してから
握れるようになりました。
夏さんが梅干し嫌いとは驚き。
でも、人間以外に梅干しを
食べる動物はいないわけで、
決して珍しいわけでもないですね。
紀州の蜂蜜入り梅干しで
食べやすいのありますよ・・・。
よけいなお世話？でした・・・。

Commented by おサク 11/12 07:24

梅干が苦手ですか・・・・。
おにぎりの梅干とかは美味しいと思うんですけど（それ以外はそこそこ･･･）
誰にも苦手はありますよねぇ～。
何でも元気に食べれるのはいい事だけど、なかなか送もいかなくって、ねっ！
アタシもお恥ずかしながら苦手が多く、瓜科（胡瓜・メロン・スイカ）が苦手。
みょうがが苦手。柿も今ひとつ。
最近なめこを克服しました^^;

Commented by たかこ 11/12 09:35

あれれ！
おサクさん
胡瓜・メロン・スイカ
みょうがになめこ
私の大好物ばっかり！
ちなみに私は
夏さんと同じで「梅干」
チャレンジさえしたことありません
塩辛と椎茸も同じです

Commented by 夏 11/12 12:33

＞yasumineさん
あら、奥様も苦手だとは。
梅干しが苦手な人は、
目にするのもだめ、なんて究極な
人も多いのがおもしろいのです。
日本人なのに楽しめないなんて
つまらないのかも、なんて思う時もあります。
いいもの、自分好みのものに出会って
いないだけかもしれませんね。
食べやすい梅干し、どこのですか？？

農家取材、いいですね。
どんな取材よりも大好きです。

Commented by 夏 11/12 12:34

＞おサクさん
ほんと、梅干しのおにぎりなんて
典型的日本人のソウルフード
なんて思います。
しかし、ウリ系が苦手だとは！
でも、独特のアロマがありますから、
それが苦手な方もいらっしゃいますよね。
しかし、め、め、めろんもだめですか～？

Commented by 夏 11/12 12:36

＞たかこさん
お仲間発見！
梅干しは見るのもだめです…
食べている人が隣にいるのも
実は苦手です。。。
しいたけは夫がだめなので、
家ではあまり食べなくなりました。
日本酒好きなので、塩からは
ひとつ、ふたーつとつまむのが好きですが、日常的に食べるものでは
ないかもしれませんー

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