「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

美味しそう！
カリッと焼いたパンに合いそう！

体重管理中の私なのですが、最近食欲旺盛で困ってます。
自分で作れば糖分も脂肪も調節できそうで良いかもしれません。

昔はよく見かけた「塩ピーナッツ」が
私の住む周辺の酒屋やスーパーのおつまみコーナーから消えてしまって（アメリカ中国のバターピーナッツばっかり）
しかたなく「生落花生」を塩を溶かした熱湯に20秒ぐらい漬けてからフライパンで炒って食べました。
時間かかって焦げもしたけれど
おいしかったです

夏さんこんにちは。
手づくりピーナッツバター！美味しそう。
国産落花生はとても高いですよね。
中国産の5〜6倍。
でも、やっぱり国産の落花生が美味しい！
自分で炒ったものは
本当に落花生の味がします。

ピーナツバターをコーヒーやカフェオレ、ホットミルクにとかすと、またおいしいのですよ！！カロリー高いけど、お勧めです。

＞永里子さん
そうなんです、カリカリに焼いた
トーストばっかり食べてます！
そろそろおなかもちょっと
出てきた頃なのでしょうか。
お会いしたことはありませんが、
何だか一方的に楽しみにしていたりします☆

＞オリビアさん
おおッ
その塩ピーナツもおいしそうです。
まだ少し冷凍庫に、生落花生が
眠っているので、それも試してみますッ！
酒の肴に合いそうです。

＞ゆたりあんさん
そうそう、やはり国産ものは
私たちの胃に合う気がします。
今までピーナツが好きではなかったのが
不思議なくらい、おいしくて、おいしくて。
すっかりとりこになってます。

＞emaさん
それ、おいしそうです！
早速真似して作ってみます。
特にカフェオレ！
あー、何で今日家にコーヒーも
牛乳もないのでしょう。。。

遅くなりましたがあけましておめでとうございます！
実は昨日ピーナッツを親戚からもらって食べたんですがいやはやビックリ！
地元で採れたピーナッツがこんなに美味しいとは思いませんでした。千葉のピーナッツに負けてません！てか勝ってました。
ピーナッツってこんなに美味しいの？と思わず。
ピーナッツバターにしてしまうあたりがさすがですね。

＞げんちゃん
今年もよろしくお願いします！
負けてませんよ！
いや、きっと勝ってます。
肥沃な大地ですよ、茨城県は。
ほんと、新鮮で、なおかつ大事に
作られたピーナツってこんなにも
おいしいんだ、って驚きです。