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[ほんのきもちです] 記事数:479

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今週の甘味ダイジェスト

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今週も色々な甘いものに癒されてなんとか週末を迎えております。

食べる前に写真を撮る余裕があった3品をご紹介。



栗の話題が落ち着いたと思ったら、いつの間にかさつまいもの季節に。

今年のお芋ネタ第一弾は、Kさんにいただいた「すいーとぽてと」。
銀座5丁目の茨城のアンテナショップ「黄門マルシェ」に置いてあるうようです。



黒い包みのプレーンな方は、素直なお芋の味に白あんの風味が加わって、和風スイートポテトという趣。むらさき芋の方はラム酒っぽいお酒の香りがして、ちょっとマロングラッセぽい大人の味。

生クリームによるしっとり感とは異なる味の方向性が、普通のスイートポテトとの違いを感じます。茨城発のお芋商品、もっともっといろんな展開があっていいですよね。


紫芋の色がすごく濃いのですが、これは自然の色でしょうか?もし着色しているなら、しないままの自然な色の方がワタシは好きなのですが。



こちらの商品、笠間のナガタフーズという会社のものですが、パソコンで検索してもあまりひっかからなくて。でも元々は農業法人。自分の所で採れた作物を加工まで手掛けており、お菓子やさんのお菓子ではなく、農家さんの作られたお菓子ってことらしいです。
それだけに、できるだけ素材の味を生かす方法で商品化していただけるといいな。





昨日は久しぶりに水戸駅ビルエクセルへ。

エクセルみなみにはおいしそうなものがいっぱい。パジャマのズボンのゴムのように自制心が伸びきった食いしん坊にとって、誘惑多すぎるわこのゾーン。


とあるお菓子屋さんのショーケースの上に『ほんのきもちです 茨城のおいしい贈りもの』が、掲載ページを開いて置かれてあるのを発見!

おおっ!と思わず店員さんに向かってありがとうございますと会釈してしまいました。
店員さんにっこりしながらも小首をかしげて頭の上には?が3つ。

用足しした後でお財布には1000円札が1枚しか残ってなかったのに、うれしくて買っちゃいました、カフェテラス樹里のシフォンケーキ。クリームチーズ、チョコバナナ、ココア。



相変わらずのほわっほわ。ほわほわじゃなくてほわっほわ。(ね、K松さん)


その節はご協力ありがとうございました。正面切ってご挨拶できないシャイなYamepiですが、今後ともどうぞよろしくほわっほわしていただけますように。ぺこり。





今日は仕事がらみで午後から1人内原へ。

ここを通るならついでにあんパン買っていこうと思ってWeizenへ寄りましたが、あんパン売り切れ。がっくし。

代わりにバナナマフィンと、ちょっぴりシナモン風味のりんごとラムレーズンのマフィンを購入。これが激うまでした。やるなぁ工房長!

気まぐれ工房長ゆえ、パンとの出会いも一期一会。



           今日もまたいい出会いにありがとう            



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» Tags:ナガタフーズ, カフェテラス樹里, シフォンケーキ, 菓子工房Weizen,

Trackback(0) Comments(12) by Yamepi|2011-11-12 23:11

▽コメント▽
Commented by ぺこ 11/13 11:14

栗の次はお芋。
どこまで私たちの下っ腹を痛みつけてくれるのでしょうか(笑)
でも、やっぱりやめられず、刹那の幸福に酔いしれてしまうのよね~。

今日は県の女性人材育成セミナーに出席し、
ワールドカフェという手法を体験してきました。
テーマは、『茨城を日本一、有名な県にしよう』。
保守的でPR下手な県民性が、ブランドイメージ連続最下位に選ばれる所以なのかもしれません。
銀座のアンテナショップ、期待しちゃうなぁ。

Commented by coma 11/13 16:31

もしや、そのすいーとぽてとはKZさんからですね?
KZさん、今頃は二日酔いのライブ後で
くたくたになっているころでしょう。
それはそうと、“ふわっふわ”のシフォンケーキ、
エクセルみなみにあるんですねえ〜。
よくできてるんですよね、みなみ。
「想定外のものを買っちゃう感」は
KSデパートの地下以上ですね。

Commented by Yamepi 11/13 20:47

☆ぺこさん
ワールドカフェ最近耳にしますね。
テーマに沿った会話は発展しましたか?聞きたかったなぁ!
茨城は何の分野で日本一有名になれる可能性があるのでしょうか。
ワタシは「茨城に住んでるの?うらやましい!」と言われるのが夢です。

Commented by Yamepi 11/13 20:56

☆comaさん
そうですKZさんです。
今日お会いしたsuwachiさんがその会社のことよくご存知で、
お話しうかがって楽しかったです。
久しぶりに駅ビル行きましたら連絡通路も変わってました。
お勤め帰りにあそこ通ったらついついいろいろ買っちゃいますね〜。

Commented by 夏 11/13 21:15

今日はお会いできて嬉しかったです。
ヨーグルトも黒豆大福も、じんわりずしーんとおいしくて
帰り道に
「何でおいしくて感動した気持ちをYamepiさんに伝えなかったんだろう」
と悔しがったわたしです。
食いしん坊なので、おいしいものを知っている人を
この上もなく尊敬してしまいます 笑。
笠原町にいた頃は、こんなおいしさを分からないがきんちょだっただけに
悔しいです。
絵本も息子のお気に入りに仲間入りし、夕食後も菜何度も何度も
開いてはご満悦のようでした。
たくさんのお礼をここで伝えさせていただきます。
ありがとうございました。

Commented by Yamepi 11/13 23:33

☆夏さん
ありがとうございます。
夏さんにおいしいと言ってもらえると自信がでます!
ワタシもお会いできて嬉しかったです。
もっともっとお話ししたいことがあったはずなのに、
なんであの場で思い出さなかったんだろうと後悔しています。
つきさんに頭の中を整理収納してほしいですよ、まったく。
またお会いしましょうね!

Commented by yasumine 11/14 11:01

Yamaepiさーーーーーーん!

昨日のオフ会ではご馳走さまでした!
いろいろとありがとうございました。
どれもこれも美味しかったです♡

そして、ビッグなサプライズ☆には
やられました!
20周年なんて全然考えていなかったから。
嬉しかった・・・元気になりました。

寺島靖峰 & 隆子

Commented by Yamepi 11/14 15:39

☆yasumineさーーーーーーん!
サプラ〜イズ☆喜んでいただけて何よりです♡
あらためまして20周年おめでとうございます。
前へ!前へ!ではない、思慮深い時ののスタンスがワタシは好きです。
この姿勢を貫き通されてきたことに敬意を表します。

Commented by すわち 11/16 09:07

Yamepiさん
美味しいおやつ、ありがとうございました♪
ダックワースは密かに持ち帰り
旦那に分からないように隠しておいて
今、コーヒーを飲みながら頂きました♪
あ~おいちぃー♪
ヨーグルトも初めての舌触りだったし
幻の大福、絶品でした!もう、脱帽です!
これからも茨城の隠れた美味なるもの発信して下さい♪
後から追いかけて買いに走りまーす♪
またお会いできるの楽しみにしています。

Commented by Yamepi 11/16 18:05

☆すわちさん
あの時はなんだか落ち着かずささっと紹介しただけでしたが、
ほんとはもう少し丁寧に説明したかったです。
ヨーグルトも加糖ではなく無糖のほうにすればよかった…
などといろいろ思う所もありますが、でも楽しかったね〜♪
すわちさんのクッキーおいしかったです!
バッグに入れてる間に壊れてしまって写真にも残せなかったけれど、
素材の良さがそのまま味に出ていて、また独特の柔らかさ。
また食べたい!と思うクッキーでした。

Commented by すわち 11/16 18:55

壊れてしまいましたか…
なんだか申し訳ないです
粉とバターとの微妙なバランスなんですが
職人の域に達しないといけないかな^^;
またお裾分けします、ゆたりやさん経由で!
って勝手に経由してよいのかしら☆

Commented by Yamepi 11/16 19:04

☆すわちさん
ちがうの、何でもがさがさ詰め込んでわしわし持って歩いたから。
乱暴にしてごめんね〜!
また頂戴。


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