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ほんのきもちです　　

BLOG by Yamepi

[ほんのきもちです] 記事数：479

いばらきのいいコトいいモノを広く紹介していくプロジェクトグループ「アルベトレッペ」がお送りする美味しいイベント《アルベトレッペ食堂》のお知らせです！

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11/6（日）水戸市南町自由広場で開催される「アルベトレッペ食堂」。
これは生産者の農家さんや漁師さん、
レストランのシェフや板前さんなどの料理人、
そしてデザイナーの、3つの業種の人たちが、
一つのチームを組んで一日限りのお店を営業するイベントです。

生産者さんたちが自信を持って届けてくれた採れたて野菜などの食材、
それを腕自慢の料理人が新メニューとして料理して、
さらにそれをデザイナーが店やメニューを魅力的に演出してアピールする。
今までにあるようでなかった組み合わせ。

参加するのは腕自慢、味自慢のプロ8チームと、
茨城大学（生産者）×大成女子高等学校（料理人）×文化デザイナー学院（デザイナー）の組み合わせによる学生３チームの全部で11チーム。

で、どのお店が美味しかったかをお客様が投票。
グランプリを決定するしくみです。
本気で真剣な、でも食べる側にとってはたまらないイベントです。

◎前売りチケット1000円（お食事券３枚＋投票券）好評発売中！
　参加各店舗↓↓↓でお買い求め頂けます。※当日券は1200円です。

　Grill Italian Animato（水戸市泉町 029-232-3939）　
　好的酒飯好・ハオ（水戸市南町 029-302-5489）　
　格闘酒場貫一（水戸市城南 029-233-1733）　
　酒肴口房 Bar 路九（水戸市南町 029-233-3769）
　菓子工房 Weizen（水戸市内原町 029-259-4863）　
　CafeArco~iris（水戸市泉町 029-291-4092）
　いばらき食材と和食・松星（神栖市大野原 0299-94-5057）
　和カフェダイニング茶ノ逢（ひたちなか市東石川 029-273-8613）

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アルベトレッペ食堂　日時／11月6日（日）午前10時〜午後4時
　　　　　　　　　　場所／水戸市南町自由広場

実はワタシ、菓子工房 Weizenチームの広報担当です。

ていねいな有機栽培法のしづはら農園さんからは、元気で安全な野菜たち。
熱い思いでトマトを極める村上農園さんからは極旨の完熟フルーツトマト。
国産の餌と平飼いで、健康な鶏を育てている宇治田農場さんからは
清らかでコクのある卵。

これらこだわりの材料を使用して菓子工房Weizenの職人が作り出す、
おいしいSomethingをお楽しみに♪

当日はもちろんチームWeizenのブースにおります！
前売券のご用命もYamepiまで♪

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