「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

Yogaランチ　開催！

ツイート

　
今日は楽しみにしていた「Yogaランチ」の日。
三重県の一志嬉野インターを降りると、広がる一面の田んぼ・・・。
う～ん、いい所。
のどかな空気に、気持ちなごまされました。

　　　　
　　
店先でお迎えしてくれた、「Yogaランチ」のご案内。
チラシがA５サイズなので・・・椅子のサイズが想像していただけますでしょうか。背丈３０cmほどの、子供用（かしら？）の小さなかわいい椅子にのっています。
　　
　　
お店の空気が澄んでいて、いい「気」の流れを感じるカルティベイトさん。
お気に入りのこの一角からは、神々しささえ感じます。
思わず手を合わせたくなるのです。
今日はこの前でヨガをさせていただきました。
ありがとうございます。
　　
　　
集まっていただいた皆さま。
ヨガが初めての方も、そうでない方も、「今日のこの一瞬を大切に味わって、ヨガをしていただきたい」そんな思いでレッスンを進めました。
自分の内面にとってもよく集中していただいた皆さま。
きっとそれぞれに素敵な時間を過ごしていただけたことと思います。
　　
　　
ランチは、オーナーさんが「ヨガの後に、やさしいお食事を・・・」ということでご用意してくださったもの。常から「自分の子供に食べさせたくないものは、お客様にも提供できない。」ということで、素材からこだわってみえるカルティベイトさん。今日も人柄を感じられる、やさしい、そして美味しいお食事をいただくことができました。
　　
　　
いつもランチにつけてくださる中国茶。
今日は「東方美人」でした。
さっぱりしたお味がヨガの後にぴったりで、お食事を引き立ててくれます。
　　
　　
「南瓜と豆乳のスープ」には、胡桃オイルと熊野みかんのソースが・・・。なんとも独創的な組み合わせ！
　　
　　
メインは
「大豆ミートの甘酢あんかけ」
「夏野菜のカポナータ」
「レンズ豆のサラダ」です。
動物性食品を使用していないのに、しっかり満足感があります。
皆さまにも大好評で、ヨガの後のやさしいランチを満喫していただいたようです＾＾
　　
　　
忘れてはいけない、デザート♪
「杏仁豆腐　キウイとヨーグルトとミントのソース」
これが美味しいのですっ！（もっといい表現ができたらいいのですが・・・）
皆さん思わずお顔がとろけていました。
　　
　　
ヨガで心身から浄化されて、そしてその身体に染みこむ美味しいランチ。
「いい一日ですね～！」と、顔を合わせてうなずき合いました＾＾
皆さまと、ここで素敵な一日を過ごせたことに、心から感謝をして・・・。
またお会いできますように。。。
　　
　　
from　kumiko

Trackback(0) Comments(4) by yogini*kumi｜2011-07-31 20:08