「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

ミドリムシを食べる！？

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先週、お台場にある日本科学未来館へ遊びに行ってきました。

おいしく、食べるの科学・・・気になります。

それぞれの展示品をみながら、進んでいきます♪
子供むけかな～と思いながらも、大人3人で行きましたが
とても楽しめました！

1.おいしいってなに？
おいしいのメカニズム、おいしいとしあわせの関係

2.みんなでおいしく！
大量生産について、今はやり！？の野菜工場など

3.いつまでもおいしく・・・
保存食から宇宙食まで

などのブースにわかれています。

そしてかなり気になるのが・・・
4.次においしいのは？のコーナー。

未来食におススメされていたのが、そう、‘ミドリムシ’！！！
これは行く前に、王様のブランチで見てから気になっていました。

ミドリムシとは、田んぼや水たまりにいるあの虫。
このムシはひじょ～に栄養満点らしいです(^^+)

一応まるごといただくので、‘一物全体’ですかね～？
そして培養が簡単！
というわけで、未来食として期待されているようです。

お土産コーナーで買った、その名も「ミドリムシクッキー」

においは、少し緑臭い！？感じですが、
食感はサクサクで以外とおいしかったです♪

何年後、いや何十年後に、このクッキーは流行っているんでしょうか？？？

Trackback(0) Comments(4) by ベル｜2010-03-17 21:09