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[ほんのきもちです] 記事数:479

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レモンの風

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酵素ジュースを仕込むために先月注文しておいた

ノー防腐剤ノーワックスで

収穫前2ヶ月以上は農薬散布していないという国産レモン。




今年の収穫がはじまり、はしりの青いのが届きました。







青くて硬い皮に爪の先でキッと傷をつけると、

リモネンの爽快な香りがぱっとはじけて

あーーーいーいにおいーーーー

青く透きとおった一陣の風が吹き抜けたような気分♪



同封のリーフレットによると、

日本のレモン自給率は6%だそうです。



いつでもスーパーで手に入るレモンですが、

そのほとんどは外国産なんですね。



もっと国産が増えるといいのに、と思うのと同時に

レモンは平和の象徴だということにも気付かされました。



いつでもレモンが買えるのは、

この国が平和で国交が正常だからこそ。

平和の象徴は他にもたくさんありそうです。



さて、今からフレッシュな香りを思いきり楽しみながら

ジュースの仕込みに入ります。

レモンはおいしいだけでなく健康に良い効果がたくさんあり、

メタボ予防にも良いそうです◎


» Tags:レモン,

Trackback(0) Comments(4) by Yamepi|2014-09-22 19:07

▽コメント▽
Commented by つき 09/22 21:50

やめぴさんも酵素ジュース作っているのですね!レモンの爽やかな緑、良いですね~。
ところで残った果実はどうしていますか?私はヨーグルトと食べるくらいしか思いつかないのです。

Commented by Yamepi 09/23 01:10

☆つきさん
パウンドケーキやクッキーなどお菓子に利用される方が多いようですが、ワタシはもっぱらドリンク用に使っています。冷凍してある生のイチゴやブルーベリーといっしょにミルクでシェイクにしたり、スムージーの甘み材料にしたり。
そのうち飽きて、冷蔵庫のスペースも惜しくて、処分してしまうこともあったりなかったりww

Commented by yasumine 09/24 13:19

そうですね。
外国産だらけです・・・
食糧やエネルギーは
経済制裁の有効策ですからね。
自給力がない国は世界の国々と
仲良く生きないといけませんね。

Commented by Yamepi 09/24 22:57

☆yasumineさん
政治の流れだけでなく、一般人がネットでつぶやく内容も
好戦的、敵対心むきだしの悪口が多くて気がめいります。
ほんとにみんな地球人として仲良くしないと!


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