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[ほんのきもちです] 記事数:479

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小田喜商店の栗

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岩間の小田喜商店で、むき栗を買ってきました。






栗ごはん用に、ちょっとお得な割れ栗を選びました。



この秋たぶん4回目の栗ごはん。

朝食とお弁当に詰めた残りはこうしておむすびにして冷凍。




栗ごはんに目のない◯えのおやつになります。




生栗が出回る今だけの贅沢。

この時期、生の栗をいただいても処理が面倒で…なんて人もいるようですが、

すごいんだよ、茨城の栗って。





日本を代表する和菓子の銘店にとっても、特別な素材なんですね。

☆待望の、旬☆







           焼き栗(要予約)もたまらなく美味





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» Tags:小田喜商店, 虎屋,

Trackback(0) Comments(6) by Yamepi|2012-10-11 21:09

▽コメント▽
Commented by すわち 10/12 19:30

Yamepi家では本当に栗が好きなんですね!
私の周りの友人知人は
生の栗は要らないと言います
茹でたのか甘煮なら要るよ、と言う人も
こんなに栗は嫌がられるんですよね~
食べるの面倒な蟹と栗、軍配は蟹なのかな…
私も利平栗を買ったので真似して栗ご飯にします♪

Commented by swimmy 10/12 21:24

お、美味しそう~。
私もイモ、クリ、とこの季節の茨城野菜に目がありません。
焼き栗美味しそうですね。
渋川煮も大好きなんですがさすがに手間がかかるので
たまにしか作りません。。。

Commented by Yamepi 10/13 00:18

☆すわちさん
◯えがいもくりなんきん娘なのですよ〜
栗と筍をご近所にお裾分けする時は
生と茹でどっちがいい?と聞くのですが、
ほぼ100%の確率で「茹でたの!」と言われます(笑)

Commented by Yamepi 10/13 00:33

☆ swimmyさん
渋皮煮は1度しか作ったこと無いかも…
苦労して作ったのに、
「ただ茹でただけの方が好き」と言われて絶句して以来…
鶏肉と炊き合わせたりもしましたがそれも不評で…
茹でるか栗ごはんか、我が家の選択肢は2つに絞られています。

Commented by すわち 10/14 11:33

今朝のNHK『うまいっ!』って番組で
笠間の栗と小田喜商店、放送していましたね
笠間の栗が紹介されて嬉しくなりました!

Commented by Yamepi 10/14 20:27

☆すわちさん
見てにゃーーーーーい!
笠間の栗応援強化月間なのに、ぬかりました…
とほほ…


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