栗のお菓子

ほんのきもちです　　

BLOG by Yamepi

[ほんのきもちです] 記事数：479

栗溺る、秋を代表する季語ですね！

さて、今年も新栗の季節になりました。

栗のお菓子はいろいろありますが…

まずはワタシにとって特別な、はぶ製菓の栗かの子。

ちっちゃいけれど栗の分量が半端ない。

ごろりごろりと相変わらずの惜しみない栗っぷり、頭がさがります。

続いて、栗度数120％と謳っている岩間の栗やさん。

小田喜商店の「ぎゅ」は原材料がほとんど栗。

栗の味がストレートに、というよりも、むしろ増幅している感があります。

小田喜商店さんの栗にかける想いはすごいです。

☆旬彩テストキッチン／スペシャルインタビュー☆

今まではこれら２品がワタシにとっての栗のお菓子の双璧でしたが、

この秋、ひとつ増えました。

それは、虎屋の「栗粉餅（くりこもち）」

求肥で包んだ餡が、裏漉した栗と白餡を混ぜたそぼろに覆われています。

丁寧に作られたことが伝わる端正な姿。

口に入れると広がる栗の薫りが圧巻です。

栗ってこんなにおいしいんだ！改めて驚く栗らしさとの出会い。

銘店ならではの手のかけ方を感じます。

以上、Yamepi的しあわせ感じる三ツ栗でした。あぁおいし。

この土日は、☆第６回　笠間新栗まつり☆開催中！

　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村
　　　　　　　　　＊お越しいただきありがとうございます＊
　　　　　　　　　　　　　↑↑↑ポチッとね↑↑↑/>

ページの先頭に戻る▲

» Tags：はぶ製菓, 小田喜商店, 虎屋, 栗粉餅, 笠間新栗まつり,

Trackback(0) Comments(3) by Yamepi｜2012-09-29 10:10

▽コメント▽

Commented by 通りすがり 09/29 17:24

どちらも美味しいそうですね。はぶ製菓で検索していたらYamepiさんの去年のブログに辿り着きました。
/blog/Yamepi/Otsukaimono/bYO111005.htm
私は先日友人に澤田屋の栗きんとんを頂きました。
http://www.sawadaya.com/shop/item_detail?item_id=765374
10月の女子会はかすみがうら市(旧千代田町)のcafe　hananaでランチをしその後に四万騎農園で栗ジャムを買う予定なんです。初めて行くので楽しみです。
http://tsukuba-style.jp/blog/2012/09/post_635.html

Commented by stk 09/29 21:48

上のコメントはstkのですが、通りすがりになっています。そう入力した覚えはないのですが。。。不思議ですね。

Commented by Yamepi 09/29 21:50

☆ stkさん
名前の欄が空白だと自動的に「通りすがり」と記入されるようですが、
ご不便おかけしてすみませんでした。
はぶ製菓の栗かの子は毎年欠かさず記事にしています。
販売期間が短いので、９月になるとそわそわです。
10月の女子会楽しそうですね。
ゆたりやの栗ジャムもたいそう美味しいのでおすすめです♪
/yutariya/jam/yj081120_03.htm

□この記事のリンク元

http://www.facebook.com/ (6)

http://life.blogmura.com/gift/ (2)

https://www.facebook.com/ (2)

http://twipple.jp/?ca (1)

http://rss.ameba.jp/favorite.do (1)

http://t.co/3RWrvfOk (1)

http://mypage.blogmura.com/ (1)

[ほんのきもちです] 記事数：479

＜次の記事 | 前の記事＞