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[ほんのきもちです] 記事数:479

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極悪顔

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春の訪れを告げるのは花の便りだけではありません。今年も北海道の兄からおいしい贈りものが届きました。それは、ずっしりと身のつまった毛ガニ。キャホ!



オホーツクの海開けとともに始まる毛ガニ漁。本場雄武町では3月下旬から7月下旬まで続きますが、なかでも身のしまった春先の毛蟹は最高の味わい。


ちなみに雄武町はオウムチョウと読むのよテト。


届け先に受取日時を電話確認した上で、採れたてを浜ゆでしたものを即日発送してくれるので、前の日の朝には泳いでいたカニを翌日のお昼にはいただけるというシステム。おかげで冷凍ではない新鮮な味がいただけるという贅沢さ。





身が甘〜い!
おろし生姜の三杯酢で、はたまた甲羅の中で極上のかに味噌に合えても良し。やっぱカニ味噌は毛ガニが一番だわぁ!


1人1杯抱えて食べ始まるともう夢中。しばし食卓から会話が消えます。


そして時々「ンフー」とか「ウォー」とか「ニャハー」とか、原始的な雄叫びを発しながらむしゃぶりつく様は、相当ギャートルズな風景です。


お兄ちゃんありがとう、堪能しました!ビバ毛ガニ!いつでもウェルカム!





ところで、今回初めて気づいたことですが、カニにも人相がありました。


写真の毛ガニ、かつてないほど獰猛そうな面構えで、あまりの恐ろしさに目が合わせられません。


ええ?こんなだっけ?と他のを見たら、やっぱりこれだけ別格の悪人面。
まともに正面から撮った写真は掲載をはばかられるほどグロいです。


なので、こちらもかなり友好的ではない顔つきのベニキノコビトにフォーカスをあて、目を慣らしつつーの向こう正面ピンぼけ毛ガニって感じにしてみましたが、それでもまだおっとろしい感じが伝わってきて夢に出そう。


おっかないわぁ…。




        今日の格言「カニはまじまじ見ないで食べる」





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          *お越しいただきありがとうございます*

Trackback(0) Comments(10) by Yamepi|2012-04-20 10:10

▽コメント▽
Commented by つき 04/20 11:09

たしかに。
カニに限らず人相(魚相)って見てないな。
人相いいと食べにくいよ~。
美味しく食べてもらうための毛ガニの配慮??

Commented by 夏 04/20 11:18

こやつを食らおうと思った人は、
相当におなかがすいていたか
はたまた自分がそれ以上の強面だったのか。
しかし、我が家では、こんなお顔を拝めませーん。
切り離された御足がいいところです。

Commented by すわち 04/20 18:08

「こぉら、われ!何見とんのじゃドついたろか!」
そんな事言ってる気がします~キャー。 
でもでも浜ゆで毛ガニ食べたいな♪

Commented by Yamepi 04/20 23:35

☆つきさん
ええ?つきさんらしい優しい視点だぁ
人相いい方が食べやすいじゃ〜ん!
おらおらおとなしく食べられろって感じで。
なんのかんの言ってもこんな強面食べちゃう人間の方が
おっとろしぃに決まってはいるのですけど

Commented by Yamepi 04/20 23:42

☆夏さん
そうそう、そういう思考わかります。
ワタシが思う「最初に食べた人エラい」シリーズは、
ナマコ、ですわ(好物ですけど)

あと信じられないのは一連のクサヤ系海産物。あとドリアン。
(焼く前の餃子のタネ+臭い靴下)×100みたいな匂いじゃないですか?
なぜ惹かれる!

Commented by Yamepi 04/20 23:47

☆すわちさん
関西系お行儀悪い人っぽい感じですね
ワタシが実物見て思ったのはエイリアン系でした。
グロいキモイ言いながら、でも食べちゃうんですけどね。
近年子どもたちもかに味噌の旨さがわかるようになり、
「ここ要らない」と言わなくなり、
「子どもが食べるとお腹こわすよ」も効かなくなりました…

Commented by みきゴン 04/22 12:34

オホーツクの毛蟹はこれからが旬なんですね~

確かにグロイかも・・・でも美味しさには叶わない(^m^)
蟹とご対面する時には、じっくりとお顔を拝見してみます。

Commented by Yamepi 04/22 22:31

☆みきゴンさん
兄のおかげで時々贅沢をさせてもらってます。
いやもうこの毛ガニカニったらすごいんですから!
でもじっくり見たら食べづらくなりますよぅ
カニからすれば人間の方がよほど恐ろしいに決まってますけどね

Commented by yasumine 04/24 10:14

こびとが・・・
襲われている!!!!
最近僕は・・・白毛
毛ガニになりつつあります。

Commented by Yamepi 04/24 16:33

☆yasumineさん
本当のベニキノコビトは体長15cm~20cm(トウチンを含む)
それに食べるには毒抜きが必要なので
獰猛毛ガニだってうかうか手を出せませんぜ!


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