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[にんじん] 記事数:138

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もうすぐこの季節。

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実家の近くに、クレソンが群生してまして、
4、5月はこれが楽しみで帰ります(笑)。


こちらは去年のですが、
茗荷と、ごまと、塩こしょう、オイルとビネガー。
あの辛みと苦みがたまらんっ。
スーパーのじゃ作る気にならない。
早く来い来いGW!

Trackback(0) Comments(10) by しまじ|2009-03-10 11:11

▽コメント▽
Commented by 夏 03/10 12:45

おおおーッ
クレソン大好きなんです。
それは帰らねば!
しかも群生ですかー?
味が濃くておいしそうですー!

Commented by すわち 03/10 14:30

大好きです野生のクレソン!
香りが良いですよね~
添え物ではなく一品として沢山食べたいです♪
しまじさんのサラダ美味しそう~。

Commented by Yamepi 03/10 15:14

クレソンの群生!ブラボー
わっっっっっさり食べたいです!

Commented by 啓子 03/10 16:15

♡/
♡/うらやまし〜♡
クレソン、私も大好物なんです。
スーパーのなんて、
とおっしゃるなんてリッチ♡
私なんて、スーパーでさえ
品切れしてて手に入らないこともあって。
クレソンの群生なんて、
それこそお宝の畑みたいです。
みなさんのコメント読むと
「味が濃くて香り良し」とか!
一度もいただいたことありません、野生は。
機会があったらいただきたいけど
どこらへんに群生しているのでしょうか。

Commented by yasumine 03/10 18:14

GWは茨城で
クレソン収穫ですね。
田舎は実に贅沢です!
そうそう!ミョウガも好き。
ミョウガは買ったことがないです。
いつも季節になると貰えちゃう。
田舎の特権ですね!

Commented by しまじ 03/11 09:51

*夏さん
群生している様子は圧巻です。
味の濃さはそれはもうピカイチでございます。
夏さんにも是非食べてもらいたい。

Commented by しまじ 03/11 09:56

*すわちさん
野生のクレソン食べたことあるんですね。
びっくりしますよね。
素材がいいと、シンプルに料理したくなります。

Commented by しまじ 03/11 10:01

*Yamepi
この時期だけは、わっさり食べちゃってます。
出荷するの?って量は、あっという間に、家族や
ご近所さんの胃袋に入って行きますよ(笑)。

Commented by しまじ 03/11 10:15

*啓子さん
都会ではなかなかお目にかかれません。
私の実家は茨城ですが、クレソンは、水のきれいなところなら、
結構見つかるみたいですよ。
もし、近くにきれいな水辺があったら、ひょっとしたらそこにあるかもしれません。
探してみるのも楽しいですよ。

Commented by しまじ 03/11 10:21

*yasumine
茨城最高ですよ。早く帰りたい!
父は、筍や銀杏とったり、水を汲みに行ったりと、
完全に森の人化(笑)してます。
その様子は、ほんと楽しそうで憧れます。
ミョウガは、季節になるとあり得ない数がうちに届きます(笑)。


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