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BLOG by しまじ
[にんじん] 記事数:138
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あれやこれやと、料理をするのも楽しいが、野菜は蒸して、 ソースを変えるだけで、いろいろ楽しめる。
蒸し野菜坦々ソース。 練りごま、豆乳、ラー油、塩 混ぜたらできあがり。
Trackback(0) Comments(4) by しまじ|2009-01-14 10:10
素材を生かす!いいですね。 バーニャカウダみたいに暖めても美味しそう(^^)
ソースおいしそー♪ お野菜も、色がきれいだわ。 遅ればせながら、本年もよろしくね。 明日、学校の山田ちゃんとかと、また東銀座だよ~。
*げんちゃんさん バーニャカウダは、来客の時はよく登場します。 ソースポットももってます。 バーニャカウダのソースにも豆乳入れるんです。 まろやかになっていいてすよ。
*よしねえ 今年もよろしくね。 東銀座いいなあ、ワインとトリッパが恋しい〜。 新年会したいね。
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