ボジョレーヌーボー Night ’12 - 毎日をもっと楽しく、丁寧に

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ボジョレーヌーボー Night ’12

　　　　　　　　　　　　　　今年のボジョレーヌーボーはちょっと拘りの
　　　　　　　　　　　　　　　　　オーガニックワインが届きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　（ちょっとだけワインに詳しい兄より）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインはこちら♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライトボディーの若いワインには
　　　　　　　　　　　　　　　さっぱり系のお料理かなぁ～ってことで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンのポトフです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前日から煮込んだチキンは、
　　　　　　　　　　　　　　　骨離れがよく、軟骨まで柔らかく美味しく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　***
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木枯らし1号が吹き、
　　　　　　　　　　　　　　　本格的な冬が来た～って感じですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋にはやりたいこと、
　　　　　　　　　　　　　　　　　行きたい所(近場ばかりですが）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短い季節のなかで、
　　　　　　　　　　ブログUPが間にあわないくらい（笑）満喫できたかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これから年末にかけて、
　　　　　　　　　　　　　　やりたいこと、やるべきことが沢山です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつひとつ丁寧に
　　　　　　　　　　　　　　　　　こなして行きたいと思います。

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Trackback(0) Comments(6) by みきゴン｜2012-11-20 18:06

▽コメント▽

Commented by satomi 11/21 10:03

こんにちはみきゴンさん♪
いつもみきゴンさんの食卓には華があって憧れます☆
ポトフ、私もソーセージでは作りますが、チキン入りすごく美味しそうです！
マネして作ってみたくなりました。
ボジョレーヌーボー、まだ買えるかな～。

Commented by みきゴン 11/21 19:06

satomiさん：こんばんは～♪
ありがとうございます。

ソーセージもお出汁が出で美味しいですよね～
チキンもなかなかですよ(^^)

ボジョレー買えましたかぁ！?

Commented by pastis 11/22 08:52

ポトフあったまって美味しそうですね。
ホイル焼きやサーモンのタルティーヌ(？)も。
どれもワインに合いそうで、ボジョレーナイトを楽しまれた様子が伝わってきます。
前日から用意されてたのがさすがみきゴンさん、私は行き当たりばったりなので、見習わなくては。
ポトフ食べたくなっちゃいました。

木枯らし一号が吹いたんですね。
もう冬ですか。
きづいたら11月も終わりそうです。
やるべきことが多くて気だけ焦ってきます。
ひとつひとつですね。

Commented by みきゴン 11/22 13:38

pastisさん：せっかくの新酒ですから、美味しく飲まなきゃ～って
感じで、前日から仕込んじゃいました（^m^)
先週の土曜日は寒い雨の日だったので、ポトフの温かさが
身にしみました～。

本当に、気ばかりが焦ってしまう・・・そんな時期なのですよね。

Commented by swimmy 11/24 01:04

みきゴンさんの食卓はいつも見習いたい素敵な食卓！
しかも今回はワインに合わせての美味しそうなポトフ！！

私もみきゴンさんちの人になりたい（笑

Commented by みきゴン 11/25 13:00

swimmyさん：ありがとうございます(^^)
ライトなワインにあうし、ポトフは寒い時期には嬉しい一品ですね。

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