「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

パスタ美味しかった(`･ω･)ﾉ☆

ありがと(･３･)ノ

げんちゃんちのカレーですから
さぞや新鮮野菜たっぷりで
おいしかったことだろうと想像しています。
実は、我が家でも
スパイスをたくさん駆使しての
オリジナルカレーがブームです。
それはそれで、おいしいのですが、
水戸を離れ
首都圏近郊（あえて地名はいいません）に
住んでいますが、
こちらは野菜が今イチ。
茨城が、どんなに野菜の宝庫だったかを
実感しています。
ただ、ひとつ、こちらで素晴らしいのは
「しいたけ」。
水戸では見たことのない
立派なしいたけが安価でいつも
スーパーにあります。
でも、産地は「岩手」でしたが・・・

啓子さん

今回のカレーは農園の野菜は使いませんでした。ただこのカレーをベースにトマトやピーマン、パプリカ、ナスなどを大きめに切って炒めカレーにしたらとっても美味しいと思います（＾＾）
カレーにはこだわってる方って結構いますよね！
しいたけですか。
パスタのブログで原木しいたけのことかきましたけど常陸太田市の水府にも美味しいしいたけありますよ！
しかも直売所なら安い！！
機会があれば是非！！