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[西本淑子のボイスブログ] 記事数:553

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梅雨明け〜♪

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こんばんは、西本淑子です。

関東甲信地方もやっとやっと梅雨が明けましたね^_^

気分も晴れ晴れ〜♪で、今日も楽しくお仕事できました。

今日はFM-FUJI "SWEETS CAFE" の番組収録が。終わってから渋谷で取材&ちょっとショッピング♪

今日はインターネットサイト『マイロハス』の編集長、畠山真由さんが番組ゲスト。
マイロハス
すらっと、美人です!

7月18日(土)午後4時からの"SWEETS CAFE" をお楽しみに!
FM-FUJI "SWEETS CAFE"番組ブログ

収録後、渋谷に取材に行ったらPARCO パート1前にハワイのフワフワ・ドーナッツ『マラサダ』のワゴンが出ていて、思わず列の最後尾に。

何と云っても揚げたてが一番おいしいので、渋谷ギャルに混じってPARCOの前でパクパク^_^
おいち〜♪

チョコレート・シュガーがかかったマラサダ

マラサダ・ワゴンは7/18(土)まで出てるみたいよ。
LIONのフレイバー・コーヒーと一緒にいただけば、渋谷でお手軽ハワイ気分です^_^

渋谷マラサダ・ワゴン

美鈴さんからご指摘いただいたのですが、6月26日(土)のFM-FUJI "SWEETS CAFE"でご紹介した『今週のSWEETS RECIPE』はヨーグルトムースだったのですが、レシピにヨーグルトを入れるタイミングを書き忘れていました。夜中に作って明け方舟こぎながら書いたので・・・ごめんね!

以下、正しいレシピです。

*6/26のSWEETS RECIPE ー ヨーグルトムース

<材料>

ヨーグルト         400cc
生クリーム         200cc
牛乳            200cc
砂糖             80g
板ゼラチン          15g(13gぐらいでもいいかも)
フルーツソース(何でもO.K.)適量

<作り方>

1.板ゼラチンを10分ぐらい冷水につけてふやかす。

2.牛乳を鍋に入れ、火をつけて温め、砂糖と水気を切ったゼラチンを入れて煮溶かす。(この時牛乳を沸騰させないように)

3. 2をボウルに移し、冷水にあて、スプーンでかき混ぜながら冷ます。

4.冷ましている間に、生クリームをボウルに入れ泡立てる。

5. 3がある程度冷めたら、そこにヨーグルトを入れ混ぜる。

6.そこに泡立てた生クリームを入れて混ぜる。

7.こし器で濾して器に入れ、冷蔵庫で固める。

8.冷えて固まったら、フルーツソースをかけていただく。

*お好みでフルーツを飾っても。

せっかく生クリームを泡立てたので、できるだけ泡をつぶさないように生クリームは最後に混ぜましょう。

では、またね。

よっしー

P.S. ブログの最初のところに書いてありますが、サーバ移転の為、7月17日(金)の午前9:00からしばらくの間アクセスが不安定になる事があるそうです。
午後には戻るようなのですが、ご了承くださいませ。

Trackback(0) Comments(13) by D.J.Yossy|2009-07-15 01:01

▽コメント▽
Commented by 甲斐のほうとう1人軍団 07/15 03:13

甲府も梅雨明け・・・蒸し暑い・・・
この時期は、家仕事を明け方4時近くまでやって冷房節約、朝5時に寝て11時近くまで寝ています。決して夜更かしではありません!今日の午後の用意をしたら眠ります!

Commented by かんち 07/15 05:59

おはようで〜す^0^
梅雨があけてうれしい!
湿度が苦手だから昨日までは溶けていました(ナメクジ状態)。
今日から復活して動き回りますよ〜^m^v
早速明日は山へ行ってきます♪
よっしーの声を楽しみにしてるぴょん^-^

Commented by 家出ネコ「ミ〜」 07/15 10:29

おはようございます・。

夏本番!!!
嬉しくも、辛い夏がやってきました。
楽しみ方で十分満喫できる夏!
今年いい夏にしたいです。

プリン(プディング)の写真に、
朝からガマンが出来ずにいます。
大好物のプリン!
バケツプリンを食べたくなりました。
子供のころからの夢ですが・・・

西本さん、暑さに負けずに夏を楽しみましょう!

Commented by ピンポンマム 07/15 13:14

淑子さんお元気ですか?
今日は暑いですね〜。(甲府予想34度)
ところで最近マクロビオティックの関連本を何冊か読みました。影響されやすい私はたっぷり野菜を買い込んでいろいろ試してみています。肌にいいと思っていた食品もなるべく避けたほうが良いなんて書いてあると感心しきり。でも、魚介類だけは好きなのでやめれません。
また生理痛に効くとされているレシピで試したところ、かなり楽になりました。私、アンジにかかりやすいのかもしれませんが・・・。それからこの間放送されたやさい暮らしさんから、お味噌を買い早速、やさいにつけてたり、お味噌汁にしていただきましたがなんとお通じがよくなりました。酵素食品なので私のおなかに効いたのでしょうか。本当に不思議です。

Commented by T2 07/15 17:29

こんにちわ(^_^)
梅雨あけましたね〜
今日はめちゃくちゃ暑いです(+_+)
YOSSY's CAFE開催決定ありがとうございます(^_^)
今年も是非行かせてもらいます(^_^)
今回は都合があいしだいだけど母親も誘って3人で行こうとおもいます(^_^)

Commented by アルファ 07/15 23:10

西本さん、こんばんわ。梅雨明けした途端に、真夏日。暑くて中々しんどいです。江戸ってところは、やっぱり楽しみが沢山あって羨ましいです。田舎も良いところがありますけど、江戸には憧れちゃいます。取り敢えず西本さんのブログの写真を見ながら思いを馳せることにします。(*^^*)

Commented by よっしー 07/16 00:12

かんち、元気そうで何よりです。夏の山も気をつけてね。

ピンポンマムさん、マクロビオティックはとてもよく研究されている食事だから、合う方にはとってもいいみたいですね。
私も時々、なんちゃってマクロビ・レストランに行きますが、なんちゃってだから美味しいの^_^
きちんと勉強してマクロビ食にしたらお肌はキレイになるし体調はよくなるしで、いいことづくめらしいですよ。酵素も効いているようなら、ローフードも試してみるといいかもね。
私はマクロビ教室の取材の帰りに「あ〜、焼肉食べたい!」って思う肉食だからダメだけど^_^;

Commented by MOMOE 07/16 00:58

淑子先生、こんばんわ!
お洋服が超カワイイ☆どこのですか〜?
ドーナツも美味しそう(●^ー^●)

Commented by カレーハウス 07/16 04:42

よっしーの服、素敵!!
この度、また自宅で
インターネット出来る
環境になりました!!
ヨロシクネ!!です。

Commented by エイトマングース 07/16 12:05

ヨッシーこんにちは!

梅雨が明けましたねー
梅雨明けは嬉しいけど、いきなりこう暑いと体が...f^_^;
そのせいか分かりませんが、一昨日から息子が風邪をひいたらしく、熱が38度あたりをウロウロ
熱っぽいのに急に寝苦しくなったのか夜泣きがあって俺も寝不足に..(>_<) 動き回るから”ウラ拳”やら”かかと落とし”やら泣かされてます(T_T) ヨッシーもちゃんと睡眠とって夏バテしない様にね!

Commented by いえのこ村のよしひこ! 07/16 14:11

こんにちは! 西本さん!

昨日の夕方4時からの、fmフジ! パンプ・アップ!で、

みゆきやさん!の方が電話で、番組DJ・大出さちこさん!とのお話の中で、8月2日に、よっしーずカフェ!がオープンする事が紹介されていましたよ。

当日は、混雑しちゃうかもね。

自分と云えば、まだ考え中です。

行けるようだったら、みゆきやさん!に電話して、当日の状況を確認してみますね。

じゃあ、またね。

Commented by SS109 07/16 17:29

ギャルよっしー良いですね。

Commented by よっしー 07/17 03:10

MOMOEさん、私が着ているお洋服はTOCCAというブランドのものです。でもこれは一昨年買ったので、今年はこのデザインは出てないと思う。TOCCAはN.Y.のデザイナーのブランドで、私は表参道の路面店で買うことが多いです。とってもカワイイよね^_^

カレーハウスさん、またおうちでインターネットできるようになって良かったですね!!っていうか、よく暫くガマンしましたね!

エイトマングース さん、お子さまの具合は良くなりましたか?
これだけ暑いとおとなも子どもも体調悪くなるよね。お大事にね。私は夜寝ないけど、寝られるときはお昼寝したりしているので元気です^_^

いえのこ村のよしひこ!さん、8/2のYOSSY'S CAFE、お席がいっぱいになりそうで心配ということならご予約もできますよ。
グランドエピスリー 055-227-5566 です。


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